主料:
杏鲍菇，
60克，
红椒，
50克
辅料:
蒜，
2瓣，
食用油，
4克，
蚝油，
15克，
花椒粉，
1克，
盐，
1克，
白糖，
1克红椒杏鲍菇的做法步骤
1.原料：杏鲍菇、红椒、蒜。
2.杏鲍菇切丝，红椒切丝，蒜拍扁后切碎。
3.锅内倒入油，下入蒜碎，炒香。
4.加入杏鲍菇丝，翻炒，加蚝油、花椒粉、盐调味，炒匀。
5.加入红椒丝，加白糖，翻炒均匀出锅。
6.装盘上桌啦。
7.成品。
8.成品。
小窍门&温馨提示
1、杏鲍菇的丝不要切得太细，否则成熟后就真的成丝啦。
2、杏鲍菇切成丝，同样红椒也要切成丝，红椒的丝可以切得细一些。
TAGS：
热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐 杏鲍菇
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